Ester Eomois on rahvusvahelise kogemusega koolitaja ja meeskondade arengupartner. Ta õpetab EBSis ja EBS Executive Education keskuses juhtimise ja eestvedamisega seotud valdkondi. Viimastel aastatel on lisandunud teemadena ka „tuleviku töö“ ja „strateegiline eestvedamine kõrge tulemuslikkusega meeskondades“.

Ester on pikaajalise praktilise kogemusega tippjuht. Aastatel 2000–2011 töötas ta juhatuse liikmena rahvusvahelises ravimikontsernis Tamro Eesti.

Ester on olnud edukate ettevõtete loomise üks võtmeisikuid: aastatel 2011–2013 Südameapteegi keti loomisel ja 2020–2022 globaalse telemeditsiiniplatvormi Viveo Health partnersuhete juhina.

Estrit iseloomustab unikaalne kombinatsioon väga tugevast akadeemilisest taustast ning oskusest seda hästi edasi anda koos pikaaegse mitmekülgse töökogemusega alates tippjuhi positsioonist rahvusvahelises korporatsioonis kuni Start-UP ettevõtteni. Lisaks tööle ülikoolis on Ester arengupartneriks ettevõtetele meeskondade arendamisel ja juhtide koolitamisel.

Inspireeriv esinemisstiil ja sisukad teemade käsitlused on viinud Estri ka mitmete maailma tipptasemel ülikoolide ja suveülikoolide läbiviijaks Euroopas.

Lisaks on ta Eesti Ettevõtlike Naiste Assotsiatsiooni president ning võtnud oma südameasjaks toetada naisi juhiks kasvamisel. Ta uurib oma doktoritöö raames naisjuhtide karjäärivalikud ning edutegureid.